Kompostierung: Den Kreislauf folgen, um mit Ziel zu kultivieren.
Cafés Illes Balears
BEI CAFÈS ILLES BALEARS IST JEDER SCHRITT, DEN WIR UNTERNEHMEN, DARAUF AUSGERICHTET, DIE UMWELT, DIE UNS UMGIBT, ZU RESPEKTIEREN UND ZU BEREICHERN. KOMPOSTIERUNG IST EINE UNSERER METHODEN, UM DEN UMWELTBEANTRAG ZU REDUZIEREN UND DIE QUALITÄT UNSERER ÖKOLOGISCHEN ANBAUEN ZU VERBESSERN.
Kompost aus Finca de Cafès Illes Balears
Was ist Kompostierung und warum machen wir es?
Kompostierung ist ein natürlicher Prozess der Zersetzung von organischem Material – wie pflanzlichen Abfällen, Schalen und anderen biologisch abbaubaren Abfällen (unsere Illes Coffee Lab-Becher) –, der sich in einen nährstoffreichen Dünger verwandelt. Dieses organische Material zersetzt sich aktiv, wobei Mikroorganismen (Bakterien und Pilze) die Abfälle in Anwesenheit von Sauerstoff abbauen. Während dieses Prozesses erzeugt die biologische Aktivität eine große Menge Wärme, die Temperaturen zwischen 45°C und 65°C erreicht. Deshalb werfen wir bei Cafès Illes Balears diese Materialien nicht weg, sondern wir sammeln sie und geben ihnen ein zweites Leben: Wir verwandeln sie in Dünger für unsere eigenen Anbauflächen.
Vorteile der Kompostierung in unserem Produktionssystem
Fruchtbarere Erde:
Kompost verbessert die Bodenstruktur und erhöht seine Fähigkeit, Wasser und Nährstoffe zu speichern.
Weniger Abfall:
Wir reduzieren die Menge an Abfall, den wir erzeugen, und tragen aktiv zur Kreislaufwirtschaft bei.
Kreisprozess:
Wir nutzen unsere eigenen Abfälle, um neue Pflanzen zu nähren, und machen so jede Produktionsphase nachhaltiger.
Geringere Kohlenstoffbilanz:
Wir bemühen uns, die damit verbundenen Emissionen mit unseren ökologischen Methoden zu reduzieren.
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