Café Mezcla

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Café Extra Intenso, Extra Cafeína
Mezcla:  40% robusta / 40% arabica / 20% torrefacto
Envase: 250 gr. / 1Kg.

SELECCIONE TIPO DE MOLIDO Y ENVASE

Café Mezcla

El café torrefacto es elaborado añadiendo azúcar al final del tueste del café lo que hace que se caramelice.
Esta mezcla consigue un café muy oscuro, fuerte, amargo con gran carga de cafeína y notas aromáticas de caramelo y regaliz.
Mezcla 40% robusta / 40% arabica / 20% torrefacto

Elaboramos nuestro café artesanalmente, desde el tueste hasta la mezcla del café, paquete a paquete.
Por esto podemos decir que somos la única empresa de café artesanal que queda en las Islas Baleares.

Para que nuestros cafés artesanos no pierdan calidad, una vez tostados, los envasamos en bolsas equipadas con válvula unidireccional y cierre zip, conservando así el gusto y aroma. Todos nuestros cafés artesanos son aptos para todo tipo de cafeteras.

Nuestro café es un café que ha sido tostado en nuestras instalaciones, ubicadas en Palma de Mallorca, siguiendo un riguroso procesos de calidad. De hecho, debido a nuestra forma de elaborar la torrefacción del café, sólo realizamos 30 kg de café por tostada.

Sabor y aroma intensos
El sabor y aroma de nuestro café está íntimamente relacionado con la capacidad de conservación de sus propiedades. Y es que el sistema de rotación del café que utilizamos permite que nuestros clientes reciban un café fresco e intenso que, al estar recién hecho, conserva todas sus propiedades. 

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